「派星堂PALAXY」屢獲好評，除食尚玩家、東風衛視及經濟日報多次報導之外，更榮獲媒體台南十大伴手禮推薦，數百位知名部落客、網紅及KOL推薦到台南觀光旅遊必買的美味指定首選。
源承日本大師的技藝，結合藍帶精神的法式甜點，傳遞日法合一，和洋併緒的絕對幸福感。2025年，主廚王宗睿更憑蜂蜜米穀台式貝果勇奪全國烘焙比賽育秀盃冠軍。
多年來，一步一步細細實實的打磨技藝，一點一滴堆砌出品牌的一切，只為了能夠將每一道自信之作呈現給所有的顧客們。 派星堂不只是甜點品牌，是把優質作為生命調劑的一個傳話筒，把可以陪伴日常的幸福美味，帶到全台、全世界。